Рецепт

Чиа-пудинг с киви, мятой и лимоном

Svetlana Gorelova23 апреля 2019

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Этот десерт — отличный заключительный аккорд к обеду или ужину. Очень освежающее и тонизирующее блюдо. Таким десертом можно начать свой день. Он придаст заряд бодрости. Можно добавить любой подсластитель, но это будет уже другая история.

Ингредиенты

основные

Для украшения

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Семена чиа соединить с йогуртом. Хорошо перемешать и оставить для набухания семян на 2 часа или на ночь. Когда смесь семян чиа и йогурта превратится в желеобразную массу, можно приступать к приготовлению всего блюда.

шаг 2/7

С лимона снять цедру и добавить в пудинг. Оставить немного цедры для украшения. Хорошо перемешать.

шаг 3/7

Наполнить пудингом чуть больше половины емкости, в которой будет подаваться десерт. У меня банка емкостью 250 г.

шаг 4/7

Киви очистить и нарезать кубиками. Мяту мелко порубить и соединить с киви.

шаг 5/7

Добавляем к пудингу смесь мяты и киви.

шаг 6/7

Посыпаем цедрой лимона. Украшаем листиком мяты и колечком киви. Можно подавать.

шаг 7/7

Приятного аппетита!