Вот все необходимые ингредиенты. Я использую смесь специй под названием «Приправа для салатов», но ее можно заменить любой приправой для овощей, которую вы обычно используете для овощных блюд.
шаг 2/15
Смешиваем вместе протертые помидоры (пассату), майонез и приправу для салатов. Это будет соус для шаурмы.
шаг 3/15
Помидор режем тонкими дольками.
шаг 4/15
От луковицы отрезаем 2 кружочка и разбираем лук руками. Если вы любите, чтобы было остро, то нарежьте больше лука.
шаг 5/15
Дайкон натираем на мелкой терке. Сок от тертого дайкона выливаем, так как он нам не понадобится.
шаг 6/15
Плавленый сыр режем мелкими квадратиками.
шаг 7/15
Разрезаем лист лаваша пополам.
шаг 8/15
Берем одну часть лаваша и смазываем ее соусом. Со второй частью лаваша поступаем так же.
шаг 9/15
Затем выкладываем на соус часть кукурузы. Со второй частью лаваша поступаем так же.
шаг 10/15
Выкладываем на кукурузу часть помидоров и лука. Со второй частью лаваша поступаем так же.
шаг 11/15
Затем выкладываем поверх помидоров и лука половину натертого дайкона. Со второй частью лаваша поступаем так же.
шаг 12/15
Теперь выкладываем поверх овощей кусочки плавленого сыра. Со второй частью лаваша поступаем так же.
шаг 13/15
Когда все ингредиенты выложены на лаваш, начинаем его сворачивать и вначале загибаем лаваш снизу где-то на 2 сантиметра. Со второй частью лаваша поступаем так же.
шаг 14/15
Затем сворачиваем лаваш (вернее его половину) в рулет. Со второй частью лаваша поступаем так же.
шаг 15/15
Когда обе половины лаваша подготовлены, то достаем противень, на котором будем готовить. Кладем на противень овощные заготовки шаурмы и ставим его в предварительно разогретую до 185°C духовку на 7 минут. Приятного аппетита!