Любите ли вы теплые салаты? Я очень люблю, такой салат вполне может заменить мне ужин))
Сегодня хочу поделиться рецептом то ли теплого салата, то ли легкого блюда для ужина или перекуса с шампиньонами и зеленой фасолью.
Белый хлеб нарезать кубиками со стороной 1,5 см, обжарить в духовке, сбрызнув немного оливковым маслом и посыпав тимьяном.
шаг 2/4
Шампиньоны почистить или просто протереть салфеткой (кому как больше нравится), нарезать на четвертинки, сбрызнуть лимонным соком. Обжарить шампиньоны на сковородке на среднем огне до образования корочки.
шаг 3/4
Добавить в сковородку зеленую фасоль, добавить соль, перец и продолжать обжаривать 5–7 мин. Выключить огонь, накрыть сковородку крышкой и оставить на 3 мин.
шаг 4/4
Добавить нарезанные пополам черри, сухарики, перемешать, сверху посыпать черным кунжутом и сразу подавать к столу.
Вот нравится весь состав салатика! 😍🍀👍
Спасибо, Татьяна