☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеченные сырники с кускусом и морковью

Запеченные сырники с кускусом и морковью

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Сладкий перекус на пикнике тоже необходим. Особенно его запросят дети. Совершенно безвредный перекус вам обеспечат мои сырнички. Я давний фанат запеченных сырников, есть много разных вариантов на сайте, дам ниже ссылки. Сырники с кускусом готовила впервые, нашла у Лили из Франции, которая делится рецептами здорового питания. Теперь я предлагаю вам!

Ингредиенты

основные
творог 9%
300 г
яйца куриные
1 шт.
сахар коричневый
1 ст. л.
сахар ванильный
2 щепотки
соль гималайская
1 щепотка
молоко
5 ст. л.
кускус
1 ½ ст. л.
разрыхлитель
1 ч. л.
начинка
морковь
1 шт.
изюм без косточек
1 горсть
дополнительно
сахар коричневый
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/17
В творог вбить яйцо. Если творог сухой, можно разбавить стаканчиком йогурта — так советует автор. Я влила несколько ложек молока. Пастообразный творог ничем не надо разбавлять.
шаг 2/17
Ввести сахар, соль, ваниль. Можно сахар заменить на сироп.
шаг 3/17
Всыпать разрыхлитель. Взбить блендером.
шаг 4/17
Из начинки я ввела морковь и изюм (можно финики). Я и классические сырники так делаю.
шаг 5/17
Теперь кускус. Лучше взять мелкий, можно заменить манкой. Можно кускус запарить на 5 минут и ввести готовый, тогда можно сразу сырники выпекать.
шаг 6/17
Перемешать и оставить настояться на 15 минут.
шаг 7/17
Распределить тесто по силиконовым формочкам.
шаг 8/17
Я посыпала еще сверху сахаром.
шаг 9/17
В печке они поднимаются и пузырятся, позже осядут и станут плотнее.
шаг 10/17
Выпекала в мини-электропечке партиями при 180°C 25 минут. Они должны равномерно пропечься.
шаг 11/17
Дать немного остыть, чтобы не помять сырнички.
шаг 12/17
Теперь можно осторожно достать, так как, остыв, они становятся плотными.
шаг 13/17
Вот такой разлом.
шаг 14/17
Можно взять на пикник прямо в формочках.
шаг 15/17
Сырнички мягкие и нежные и остаются такими даже на утро, если накрыть крышкой.
шаг 16/17
Друзья, любители сырничков, присоединяйтесь!
шаг 17/17
А можно начать утро с таких сырничков-булочек: https://www.edimdoma.ru/retsepty/76987-tvorozhniki-s-brusnikoy. Начинки можно менять.
Комментарии — 2
Натали
4 года назад

Такие аппетитные, супер😍😃😄

Т
4 года назад
Натали,

Спасибо,Наташенька! 💃 К чаю отлично можно подать,💁 морковь растворилась и её не видно! 🙈

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru