Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеченная кабачковая икра

Запеченная кабачковая икра

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Это быстрый рецепт вкусной икры! Когда готовить лень, хочется вкусняшки, а надо быстро. И на зиму запас, и дома будет вкуснейшая закуска, и у плиты долго париться не нужно. Запекаем.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Моем молодые кабачки и руколу.
шаг 2/4
Нарезаем кабачки кубиками.
шаг 3/4
Ставим в духовку и выпекаем 35 минут при 180°C. Достали, толкушкой перетерли, и готово. Сразу по банкам разложили, пока горячее, и укутали до утра. Стерилизовать отдельно не нужно, просто обдать кипятком! Витаминок много в такой икре. Да и вкуснятина неимоверная.
шаг 4/4
У меня вышло 9 банок объемом 0,5 л. И еще осталось. Всем приятного.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru