Запеченная кабачковая икра
Описание рецепта
Это быстрый рецепт
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки молодые5кг
- томатная пастапо вкусу
- специипо вкусу
- соль морская1горсть
- соус наршарабпо вкусу
- рукола1пучок
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории102кКал4.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Моем молодые кабачки и руколу.
- Шаг 2
Нарезаем кабачки кубиками.
- Шаг 3
Ставим в духовку и выпекаем 35 минут при 180°C.
Достали, толкушкой перетерли, и готово. Сразу по банкам разложили, пока горячее, и укутали до утра. Стерилизовать отдельно не нужно, просто обдать кипятком! Витаминок много в такой икре. Да и вкуснятина неимоверная. - Шаг 4
У меня вышло 9 банок объемом 0,5 л. И еще осталось. Всем приятного.
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Испытано на муже: он поверил, что я шеф-повар, когда попробовал эту пасту с артишоками и сыром
Питание и фитнес: что есть до и после тренировки
Сколько яиц в день можно есть? Диетолог Шестакова раскрыла, в каких случаях норму можно сдвигать, а когда продукт стоит ограничить
