Запеченная кабачковая икра
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Это быстрый рецепт вкусной икры! Когда готовить лень, хочется вкусняшки, а надо быстро. И на зиму запас, и дома будет вкуснейшая закуска, и у плиты долго париться не нужно. Запекаем.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки молодые5кг
- томатная пастапо вкусу
- специипо вкусу
- соль морская1горсть
- соус наршарабпо вкусу
- рукола1пучок
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории102кКал4.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Моем молодые кабачки и руколу. - Шаг 2
Нарезаем кабачки кубиками. - Шаг 3
Ставим в духовку и выпекаем 35 минут при 180°C. Достали, толкушкой перетерли, и готово. Сразу по банкам разложили, пока горячее, и укутали до утра. Стерилизовать отдельно не нужно, просто обдать кипятком! Витаминок много в такой икре. Да и вкуснятина неимоверная. - Шаг 4
У меня вышло 9 банок объемом 0,5 л. И еще осталось. Всем приятного.
Оценить41
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Нет, не показалось! Стало известно, почему супы становятся вкуснее на следующий день
Всегда считала гречку "продуктом для бедных", пока не попробовала готовить ее так: рецепт попросила даже свекровь
Россиян предупредили о скрытых рисках перезрелых фруктов и овощей
