Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат «Цезарь» по-домашнему

Салат «Цезарь» по-домашнему

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Салат легко готовится и доставит удовольствие во время ужина. Подходит для романтического вечера. Справится даже мужчина. Состав неизменный, отличается только соусом. Показываю наш домашний вариант.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/26
Подготовим гренки.
шаг 2/26
Обычный батон нарезать кубиками, сбрызнуть оливковым маслом.
шаг 3/26
Зажарить в духовке до золотистости, переворачивая.
шаг 4/26
Куриное филе нарезать и замариновать в приправах для курицы. Обжарить на растительном масле.
шаг 5/26
При жарке переворачиваем.
шаг 6/26
Помидоры разрезать вдоль пополам.
шаг 7/26
На тарелку порвать листья салата. Сверху кладем помидоры черри.
шаг 8/26
Далее выкладываем куриное филе со сковороды.
шаг 9/26
Сухарики сверху.
шаг 10/26
Для соуса отделить желток от белка.
шаг 11/26
В ступку или пиалку положить измельченный чеснок, насыпать морскую соль.
шаг 12/26
Растереть.
шаг 13/26
Выжать к ним сок лимона.
шаг 14/26
Немного табаско.
шаг 15/26
И горчицу.
шаг 16/26
Добавить желток.
шаг 17/26
Влить струйкой масло.
шаг 18/26
Размешать.
шаг 19/26
Капнуть вустерский соус и уксус, взбить венчиком.
шаг 20/26
Полить соусом салат.
шаг 21/26
Посыпать пармезаном (у меня литовский сыр).
шаг 22/26
Украсить листиками базилика и подавать.
шаг 23/26
Салат можно разделить и подать как 2 порции.
шаг 24/26
Салат и соус не готовим заранее, только непосредственно перед подачей.
шаг 25/26
По желанию поливаем дополнительно соусом.
шаг 26/26
Угощаемся!
Комментарии — 6
Натали*Лали
4 года назад

Таня,зачетный салатик!😊😉🌿🍀🍀🍀

Т
4 года назад
Натали*Лали,

Ой,да))) 💯 спасибо,Натуль! 💃💋 Мы в тандеме делали с моим домашним поваром))) 💁🍀🍅 сегодня солянку варила под его руководством...,вот так....родители у детей учатся! 🙆

Натали*Лали
4 года назад
Т,

Солянка-это хорошо!Модный супчик😉😉😉

Т
4 года назад
Натали*Лали,

Спасибо за голос,Наташ)))) 😍🍒🍓🍎🍊🍉🌼

Марина Полушина
4 года назад

ну и как, вкусно?😄

Т
4 года назад
Марина Полушина,

Да,нам очень нравится! 🍴💯🌞

Больше рецептов на edimdoma.ru