Рецепт

Салат «Ёршик» со свеклой, морковью и яблоком

Юлия Высоцкая16 ноября 2019

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Кто-то называет этот салат «Здоровье», кто-то — «Метёлка», а кто-то — «Ёршик», смысл у всех этих названий один — блюдо богато клетчаткой и очищает наш организм! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Ингредиенты

оливковое масло Extra Virgin

2 ст. л.

горчица русская

2 ч. л.

перец черный свежемолотый

1 щепотка

соль морская

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Яблоко, удалив сердцевину, разрезать на 4 части.

шаг 2/5

Свеклу и морковь почистить и крупно порезать.

шаг 3/5

Измельчить яблоко и овощи в стружку в комбайне или натереть на крупной терке.

шаг 4/5

Из половинки лимона выжать сок.

шаг 5/5

Выложить натертые овощи и яблоко в салатницу, добавить салатный микс, горчицу, полить все оливковым маслом, лимонным соком, посолить, поперчить и перемешать.

Комментарии — 4

Zakrina

4 года назад

Супер салатик. А свекла сырая или отварная?

Команда edimdoma.ru

4 года назад

Zakrina,

добрый день! Овощи берем сырые.

aba-larisa

4 года назад

Браво салатику!
Сегодня попробовали! Очень вкусный и сочный!

2402233