☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Мятая картошка в духовке

Мятая картошка в духовке

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Несмотря на свою простоту, мятая картошка, запеченная в духовке, — идеальный гарнир для множества блюд. Готовим!

Ингредиенты

Основные
картофель
12 шт.
сыр
100 г
сливочное масло
50 г
чеснок
5 зубчиков
укроп свежий
½ пучка
соль
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Картофель среднего размера тщательным образом моем. Отвариваем в мундире до полной готовности. Даем обсохнуть.
шаг 2/10
Выкладываем картошку на противень, застеленный пекарской бумагой, на расстоянии друг от друга.
шаг 3/10
Аккуратно толкушкой, не сильно приминая картофель, делаем из него небольшие оладушки.
шаг 4/10
Чеснок измельчаем и смешиваем с растопленным сливочным маслом. Сыр натираем на терке.
шаг 5/10
Кисточкой смазываем каждую картошку сливочным маслом с чесноком.
шаг 6/10
Затем запекаем в разогретой до 220°С духовке около 15 минут. Уже через несколько минут вы почувствуете аромат картошки с чесноком.
шаг 7/10
Достаем противень из духовки и посыпаем картошку натертым сыром, возвращаем в духовку еще на 5 минут.
шаг 8/10
Готовую картошку посыпаем зеленью (у меня укроп и зеленый лук).
шаг 9/10
Подаем горячим. Отличный гарнир готов!
шаг 10/10
Приятного аппетита!
Комментарии — 19
Анна Алёшина (Кожемякина)
4 года назад

Классно, необычно, оригинально!

Констанция
4 года назад
Анна Алёшина (Кожемякина),

Спасибо, Анна!😊

Марина
4 года назад

Вкуснота!беру в КК👍

Констанция
4 года назад
Марина,

Марина, спасибо за доверие!😊

Татьяна
4 года назад

Спасибо, вкусно и просто!

Констанция
4 года назад
Татьяна,

Спасибо, Татьяна! По-домашнему, вкусно и незатейливо!😊

Юрий
4 года назад

Спасибо за рецепт! Обязательно на Новый Год приготовлю. А посолить вообще-то надо!

Констанция
4 года назад
Юрий,

Спасибо, Юрий! Конечно, соль и перец по вкусу!😊

Galina Ach
4 года назад

Отлично! Просто и вкусно!

Констанция
4 года назад
Galina Ach,

Спасибо!😊

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru