Мятая картошка в духовке

Мятая картошка в духовке

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Несмотря на свою простоту, мятая картошка, запеченная в духовке, — идеальный гарнир для множества блюд. Готовим!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры19г
    23.75% от дневной нормы
  • Углеводы58г
    19.33% от дневной нормы
  • Калории439кКал
    18.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Картофель среднего размера тщательным образом моем. Отвариваем в мундире до полной готовности. Даем обсохнуть.
    Картофель среднего размера тщательным образом моем. Отвариваем в мундире до полной готовности. Даем обсохнуть.
  • Шаг 2 Выкладываем картошку на противень, застеленный пекарской бумагой, на расстоянии друг от друга.
    Выкладываем картошку на противень, застеленный пекарской бумагой, на расстоянии друг от друга.
  • Шаг 3 Аккуратно толкушкой, не сильно приминая картофель, делаем из него небольшие оладушки.
    Аккуратно толкушкой, не сильно приминая картофель, делаем из него небольшие оладушки.
  • Шаг 4 Чеснок измельчаем и смешиваем с растопленным сливочным маслом. Сыр натираем на терке.
    Чеснок измельчаем и смешиваем с растопленным сливочным маслом. Сыр натираем на терке.
  • Шаг 5 Кисточкой смазываем каждую картошку сливочным маслом с чесноком.
    Кисточкой смазываем каждую картошку сливочным маслом с чесноком.
  • Шаг 6 Затем запекаем в разогретой до 220°С духовке около 15 минут. Уже через несколько минут вы почувствуете аромат картошки с чесноком.
    Затем запекаем в разогретой до 220°С духовке около 15 минут. Уже через несколько минут вы почувствуете аромат картошки с чесноком.
  • Шаг 7 Достаем противень из духовки и посыпаем картошку натертым сыром, возвращаем в духовку еще на 5 минут.
    Достаем противень из духовки и посыпаем картошку натертым сыром, возвращаем в духовку еще на 5 минут.
  • Шаг 8 Готовую картошку посыпаем зеленью (у меня укроп и зеленый лук).
    Готовую картошку посыпаем зеленью (у меня укроп и зеленый лук).
  • Шаг 9 Подаем горячим. Отличный гарнир готов!
    Подаем горячим. Отличный гарнир готов!
  • Шаг 10 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить59
0

Автор рецепта

КонстанцияКонстанция,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Mitty Smu
    Mitty Smu

     прикольно

    • Galina Ach
      Galina Ach

       Отлично! Просто и вкусно!

      • Ю
        Юрий

         Спасибо за рецепт! Обязательно на Новый Год приготовлю. А посолить вообще-то надо!

        • Татьяна
          Татьяна

           Спасибо, вкусно и просто!

          • Марина
            Марина

             Вкуснота!беру в КК👍

            Оставить комментарий