Приготовить маринад из соевого соуса, оливкового масла, сухих трав, чеснока и перца.
шаг 2/5
Лук нарезать полукольцами.
шаг 3/5
Мясо вымыть, обсушить, положить в стеклянную или эмалированную посуду, добавить лук, залить маринадом. Постараться втереть маринад в мясо, не деформируя лук. Накрыть крышкой или пленкой и оставить мариноваться минимум на 2 часа.
шаг 4/5
Разогреть духовку до 190°C. Поместить мясо в пакет для запекания вместе с луком и маринадом, закрепить конец пакета и поставить в духовку на 1,5 часа. Вынуть из духовки и дать мясу отдохнуть минут 10. Вынуть из пакета.
норм
Отличный рецепт!)