Помидоры лучше взять среднего размера и с толстой шкуркой. Вымыть, срезать верхушку (не выбрасывать). Ложкой аккуратно вынуть мякоть, она нам не пригодится. Посолить помидоры внутри. Перевернуть, дать стечь лишней жидкости.
шаг 2/7
Адыгейский сыр и чеснок натереть на терке.
шаг 3/7
Половинку перца нарезать мелкими кубиками. Соединить с сыром. Добавить вареный рис. Посолить, поперчить по вкусу.
шаг 4/7
Масло растопить и влить в начинку. Перемешать.
шаг 5/7
Начинить помидорки. Посыпать каждую тертым сыром и накрыть крышечками от помидоров. Духовку разогреть до 180°C.
шаг 6/7
Готовить 20 минут.
шаг 7/7
Вкусные как теплые, так и холодные. Но все-таки рекомендую есть сразу!
Ну не знаю, какая это закуска) а вот обед или ужин шикарный)))😋😋😋
Можно как душе угодно! Спасибо что заглянула в гости Светочка😍💓
Оксана, очень вкусные помидорки!
Ирина, спасибо большое! Очень нравятся мне!