Венгерские ватрушки с творогом

Творог «Вкуснотеево» протрите через сито или пробейте блендером до однородной консистенции.

Натрите цедру лимона и добавьте в творог.

Яичные белки взбейте с сахаром в густую пену.

Добавьте белки к творогу. Перемешайте.

Пласт теста раскатайте и разрежьте на шесть квадратов размером 10х10 см.

На каждый квадрат выложите начинку и соедините противоположные уголки, смазывая их желтком и хорошо сжимая, чтобы при выпечке они не разошлись.

Оставьте на 15 минут. Разогрейте духовку до 200°C.

Выпекайте 20–25 минут. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.