Рецепт

Кабачковые ломтики под сырно-чесночной корочкой

Надежда12 октября 2020

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Осень... Собран большой урожай кабачков. Домашние заготовки, тушеные кабачки, запеканки — приготовлено уже много блюд! Этот замечательный рецепт покорил меня простотой приготовления и потрясающим вкусом. Спасибо подруге, которая научила меня готовить такие вкусные кабачковые ломтики.

Ингредиенты

Основные

растительное масло для жарки

Для соуса

перец черный свежемолотый

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Кабачки промыть, обсушить.

шаг 2/6

Нарезать на ломтики.

шаг 3/6

Сбрызнуть заготовки растительным маслом и слегка обжарить на сковороде. Пармезан натереть на терке. Подготовить специи: смешать молотую копченую паприку, чесночный перец, соль. Добавить приправу «томаты, базилик, чеснок».

шаг 4/6

Посыпать обжаренные кабачковые ломтики сыром и специями. Поставить сковороду с кабачками в духовой шкаф, разогретый до 200°C, на 5 минут, чтобы сыр расплавился.

шаг 5/6

Пока кабачки находятся в духовке, приготовим соус. Смешаем сметану, мелко нарезанный укроп и измельченный зубчик чеснока. Добавить соль, перец по вкусу.

шаг 6/6

Теплые ломтики кабачков со вкусной корочкой окунайте в соус и наслаждайтесь!

Комментарии — 2

Galina Sidelnik

3 года назад

ето рецепт украден у burro salvia -очень странненько,ну разве что добавили соус......

Надежда

3 года назад

Galina Sidelnik,

Имейте совесть! Бред нездорового человека! Какое воровство - вы больны, лечитесь!😈

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru