Рецепт

Главная»Рецепты»

Салат из шпината и мяты с лимоном

Салат из шпината и мяты с лимоном

Юлия Высоцкая01 января 2010

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Для этого салата можно использовать молодой шпинат, а можно и тот, что постарше-посочнее, только как следует переберите листья и мелко их порубите.

Ингредиенты

основные

свежий шпинат

оливковое масло

перец черный свежемолотый

1 щепотка

соль морская

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Шпинат вымыть и просушить, затем крупно нарезать.

шаг 2/4

Соединить шпинат с листьями мяты.

шаг 3/4

С лимона срезать корку и нарезать мякоть кружками толщиной 5 мм, а затем разрезать каждый кружок еще на 8 частей.

шаг 4/4

Перемешать лимон со шпинатом и листьями мяты, посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом, еще раз перемешать и подавать тут же.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

14 лет назад

Очень вкусно, а главное полезно!

10 лет назад

Очень свежий и сочный салат! Добавила вместо лимона ревень - такой вариант понравился даже больше!

Виктория

9 лет назад

Я бы назвала этот салат "Мохито"!))
Сегодня готовила этот салат к цыпленку с маскарпоне, очень понравился... легкий, освежающий, то что надо к тяжеленькому основному блюду!;)

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru