Масло прогреть в сотейнике на среднем огне с медом до полного его растворения. Соду погасить в кипятке и добавить к маслу, размешать. Масса будет немного пениться.
шаг 2/7
Смешать в глубокой миске сахар, кокосовую стружку, хлопья и муку, перемешать венчиком до однородности. Хлопья лучше измельчить блендером, но не до состояния муки.
шаг 3/7
К мучной смеси добавить масляную и хорошо вымешать массу лопаткой.
шаг 4/7
Получается довольно густое суховатое тесто, которое очень сложно лепится. Можно попытаться слепить печенье и выложить горкой на противне, получатся хрустящие печеньки.
шаг 5/7
Я добавила 2 ст. л. теплой воды, тесто сразу становится мягким, из него прекрасно лепятся печеньки. Скатать шарики, приплюснуть и разложить на противне, застеленном пергаментом, на расстоянии друг от друга.
шаг 6/7
Духовку разогреть до 180°C. Выпекать печенье 8 минут. Остудить на противне, потом снять, посыпать сахарной пудрой и подавать.
Екатерина, хлопья добавляете, как они есть, вообще их не измельчаете?
Хлопья нужно измельчить, в описании этот момент указала. 🙂
Верно, я невнимательно прочитала. Благодарю за ответ!
Отличные печеньки, выглядят очень аппетитно 😋
Спасибо большое ☺️
Какие аппетитные!!! Беру себе,обязательно приготовлю!
Очень рада, что рецепт вам понравился 🤗👍🏻
Отлично!!! Забрала себе,пойду даже прямо сейчас и сделаю )) Спасибо!!!
Очень рада, что рецепт вам понравился ☺️👍🏻
очень вкусно уже два раза делала добавляла еще кунжут и зерновую смесь для выпечки
Так просто и тааааак вкусно! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое ☺️