Рецепт
Главная»Рецепты»
Зимний салат из цитрусовых и фенхеля

Зимний салат из цитрусовых и фенхеля

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Такой салат уместен и на обед, и на ужин, а я могла бы и на завтрак его съесть! Я называю его зимним, потому что он особенно прекрасен в холодное время года — в нем и вкус, и польза, и яркость! Вместо фенхеля можно использовать любую другую хрустящую текстуру, например цикорий или стебель сельдерея. Орехи подойдут любые, хорошо добавить и разные семечки. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Фенхель нарезать соломкой.
шаг 2/5
С апельсина, грейпфрута и помело срезать кожуру и над глубокой тарелкой вырезать мякоть из перепонок.
шаг 3/5
Миндаль слегка измельчить в ступке.
шаг 4/5
К мякоти цитрусовых добавить фенхель и салатный микс, полить все оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать.
шаг 5/5
Посыпать салат измельченными орехами и маком.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru