Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

Шампиньоны «Грибная радуга» сполосните и протрите бумажным полотенцем.

Крупно нарезанные грибы и болгарский перец слегка обжарьте.

Добавьте к ним помидоры черри. Готовьте 2–3 минуты, пока помидоры не лопнут.

Добавьте тимьян и снимите с огня.

Кусочки печени посолите, поперчите, обжарьте до румяности на растительном масле.

Приготовьте заправку, смешав горчицу, бальзамический уксус, мед и соевый соус.

Влейте оливковое масло и перемешайте.

Выложите на тарелку салатный микс, болгарский перец. Добавьте кусочки печени, шампиньоны и помидоры черри. Заправьте и подавайте!