Рецепт
Главная»Рецепты»
Овощной салат с кукурузой

Овощной салат с кукурузой

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Наступило лето — любимое время года большинства людей. На рынках и в магазинах появилось много свежих овощей и зелени, теперь можно каждый день готовить разнообразные салаты. Я сделала салат из свежих овощей с зеленью и консервированной кукурузой. Для заправки использовала льняное масло. Салат получился ярким, полезным и вкусным. Он отлично подойдет в качестве дополнения к молодому картофелю или мясным, рыбным блюдам.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Огурцы вымыть, обсушить, нарезать небольшими кубиками.
шаг 2/11
Черемшу вымыть, обсушить, мелко нарезать.
шаг 3/11
Зеленый лук вымыть, обсушить бумажным полотенцем, мелко нарезать.
шаг 4/11
Зелень (у меня укроп и петрушка) вымыть, обсушить, мелко нарезать.
шаг 5/11
Помидоры помыть, обсушить, нарезать небольшими кубиками.
шаг 6/11
Нарезанные овощи и зелень выложить в миску.
шаг 7/11
Посолить и поперчить по вкусу.
шаг 8/11
Консервированную кукурузу выложить из банки на сито, дать стечь жидкости.
шаг 9/11
Добавить кукурузу в миску с овощами и зеленью, перемешать.
шаг 10/11
Заправить салат льняным маслом, еще раз перемешать. Выложить салат в блюдо для подачи.
шаг 11/11
Подать овощной салат с кукурузой к столу. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Комментарии — 2
julika
2 года назад

Отличный салатик😍 но на черемшу я не успела😟 на рынке сказали, что уже все

Simona
2 года назад
julika,

Юля, спасибо!!💗🌞Да, сейчас черемша уже отошла, я салат ещё в конце марта готовила.😊

Больше рецептов на edimdoma.ru