Рецепт

Главная»Рецепты»

Утка с картофелем по-китайски

Утка с картофелем по-китайски

mizuko09 сентября 2021

Приготовление

1 час 30 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Я вот такие блюда очень люблю: все запекается вместе: и утка, и гарнир в виде картофеля. Картошечка получается нежной и ароматной, а утка — с хрустящей корочкой. Минимум усилий — и вкусный ужин для всей семьи готов! Готовить аналогичным образом можно и картошку с курицей.

Ингредиенты

Основные

картофель

соевый соус

растительное масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

Подготовьте все необходимые продукты. Можно брать любые части утки. У меня разные.

шаг 2/11

Вымойте утку, обсушите.

шаг 3/11

Для маринада к соевому соусу добавьте масло.

шаг 4/11

Затем — сахар.

шаг 5/11

Добавьте крахмал и хорошо перемешайте.

шаг 6/11

Далее — измельченный чеснок.

шаг 7/11

Получившимся маринадом (не всем, оставьте немного) залейте утку и оставьте минут на 30.

шаг 8/11

Картофель очистите, нарежьте кружками или полукружками.

шаг 9/11

На дно жаропрочной формы выложите картофель.

шаг 10/11

Сверху — утку. Полейте оставшимся маринадом. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 1 часа, первые 40 минут накрыв фольгой.

шаг 11/11

Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru