Рецепт

Главная»Рецепты»

Чамп

Чамп

mizuko19 сентября 2021

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Традиционное ирландское блюдо чамп похоже на наше картофельное пюре. Но есть некоторые особенности приготовления. Еще один рецепт картошки в вашу копилочку!

Ингредиенты

Основные

картофель

сливочное масло

лук зеленый

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Картофель почистите, нарежьте.

шаг 2/8

Залейте водой, посолите, доведите до кипения и варите на небольшом огне 25 минут до готовности картофеля.

шаг 3/8

Разомните толкушкой, но без фанатизма. Блюдо должно содержать и крупные кусочки картофеля.

шаг 4/8

В сковороде разогрейте молоко, добавьте масло и дождитесь, когда оно растопится.

шаг 5/8

Лук помойте, обсушите, нарежьте и добавьте в молоко. Потомите несколько минут.

шаг 6/8

Добавьте в сковороду размятый картофель, перемешайте и дайте настояться минут 5.

шаг 7/8

Подавайте к столу.

шаг 8/8

Приятного аппетита!

Комментарии — 1

aliyeva_leman_83

2 года назад

Я при обычном пюре в конце добавляю сливки или молоко. В следующий раз сделаю так.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru