Чамп
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Традиционное ирландское блюдо чамп похоже на наше картофельное пюре. Но есть некоторые особенности приготовления. Еще один рецепт картошки в вашу копилочку!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель700г
- молоко100мл
- сливочное масло40г
- соль1г
- лук зеленый1пучок
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории238кКал9.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель почистите, нарежьте. - Шаг 2
Залейте водой, посолите, доведите до кипения и варите на небольшом огне 25 минут до готовности картофеля. - Шаг 3
Разомните толкушкой, но без фанатизма. Блюдо должно содержать и крупные кусочки картофеля. - Шаг 4
В сковороде разогрейте молоко, добавьте масло и дождитесь, когда оно растопится. - Шаг 5
Лук помойте, обсушите, нарежьте и добавьте в молоко. Потомите несколько минут. - Шаг 6
Добавьте в сковороду размятый картофель, перемешайте и дайте настояться минут 5. - Шаг 7
Подавайте к столу. - Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как отличить настоящую красную икру от имитации всего за минуту — доктор Малышева раскрыла секрет
Какой ингредиент превращает рыбные консервы в опасный продукт, объяснила диетолог
Уронили на себя селедку под шубой? Вот экспресс-средства для очистки одежды, если в новогоднюю ночь случился казус
Комментарии
1Я при обычном пюре в конце добавляю сливки или молоко. В следующий раз сделаю так.