Цветки лаванды можно купить в любом магазине для кондитеров. Перед употреблением желательно их промыть и просушить.
шаг 2/4
Молоко подогреть в ковше с толстым дном. Добавить цветки лаванды, перемешать, довести до кипения. Далее снять с плиты, накрыть крышкой и настаивать 10 минут. После чего процедить через сито.
шаг 3/4
В молоко добавить какао-порошок, мед или сахар по вкусу, хорошо все перемешать и поставить на плиту. Помешивая, довести до кипения, но не кипятить.
шаг 4/4
Готовое какао разлить по чашкам, украсить взбитыми сливками, цветками лаванды и тертым шоколадом. Приятного аппетита!