У тыквы отрежьте верхушку, очистите от семечек, посыпьте солью и специями и натрите оливковым маслом. Поставьте в духовку вместе с головкой чеснока на 45 минут при 190°C.
шаг 2/5
Измельчите в комбайне кедровые орешки, вяленые помидоры и печеный чеснок до однородной пасты.
шаг 3/5
Выложите получившуюся пасту в кастрюльку, добавьте сливки, мелко нарезанный зеленый лук и каперсы. Перемешайте, доведите до кипения и проварите на медленном огне 5 минут.
шаг 4/5
Выложите начинку в тыквы, посыпьте тертым пармезаном и отправьте в духовку еще на 10 минут.
Да, даже 12%, сливки бывают разные. Я делала с нормандскими сливками, которые по консистенции, как сметана, но не кислые. Поскольку в самом креме много чего намешано, то он получится вязким в любом случае.
На фото в шаге 3 у Вас действительно 15% сливки? Они не жидкие. Даже 20% всегда жидкие и никогда не бывают такими густыми.
Да, даже 12%, сливки бывают разные. Я делала с нормандскими сливками, которые по консистенции, как сметана, но не кислые. Поскольку в самом креме много чего намешано, то он получится вязким в любом случае.