Рецепт
Салат с креветками в карамели и мандаринами
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
шаг 2/9
Королевские креветки очищенные варено-мороженые Fish&More предварительно разморозьте, как указано на упаковке.
шаг 3/9
На сковороду выложите сливочное масло. Добавьте сахар и готовьте, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.
шаг 4/9
Выжмите сок апельсина в сковороду. Готовьте, помешивая, пока карамель чуть не загустеет.
шаг 5/9
Креветки выложите в апельсиново-карамельную смесь и посолите. Готовьте около 5 минут.
шаг 6/9
Обжаренные креветки обваляйте в миндальных лепестках.
шаг 7/9
Приготовьте соус. Смешайте оливковое масло с горчицей и медом.
шаг 8/9
В чашу выложите салатный микс, креветки в миндальных лепестках, дольки мандарина. Полейте соусом и перемешайте.
шаг 9/9
Яркий праздничный салат готов!