Рецепт
«Уч панжа» из курицы с хурмой
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Смешать все ингредиенты для маринада, замариновать в нем филе бедра без кожи и оставить на 30 мин.
шаг 2/4
Хурму нарезать круглыми шайбами толщиной около 1 см.
шаг 3/4
На 3 деревянные шпажки, которые лучше предварительно замочить в воде, насадить поочередно мясо и хурму. Установить в горшок для запекания и поставить на противень.
шаг 4/4
Противень с горшком поставить на нижний уровень духовки, разогретой до 180–190°C, на 1,5 часа.