Рецепт
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
шаг 1/5
Поместите в чашу миксера творог, яйца, минеральную воду, соль и хорошо перемешайте с помощью венчика. Если творог сильно зернистый, предварительно пробейте его блендером.
шаг 2/5
Добавьте муку в смесь по одной ложке (следите за консистенцией), а затем перемешайте еще 2 минуты.
шаг 3/5
Дайте тесту постоять 10 минут, добавьте масло, а затем еще раз быстро перемешайте.
шаг 4/5
С помощью половника выливайте смесь на сковороду, смазанную небольшим количеством масла, и обжаривайте блины с обеих сторон.
шаг 5/5
Готовые блинчики смазать сливочным маслом.