☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с ветчиной и грейпфрутом

Салат с ветчиной и грейпфрутом

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Недавно я открыла для себя сочетание грейпфрут — редиска — огурец, очень советую попробовать, это так вкусно, так интересно! Если вы не фанат ветчины, добавьте вместо нее перепелиные яйца.

Ингредиенты

салатный микс
120 г
тонко нарезанная ветчина
70 г
грейпфруты
½ шт.
огурцы
1 шт.
редис
4 шт.
оливковое масло Extra Virgin
2 ст. л.
малиновый уксус
1 ч. л.
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
С грейпфрута срезать кожуру, над глубокой миской вырезать из перепонок мякоть, затем выжать оставшийся сок.
шаг 2/5
Огурец почистить и нарезать с помощью овощечистки тонкими длинными полосками (сердцевину с семенами в салат не добавлять).
шаг 3/5
Редис порезать тонкими кружками.
шаг 4/5
В миску с грейпфрутом добавить нарезанные овощи и салатный микс, все посолить, поперчить, полить оливковым маслом, уксусом и перемешать.
шаг 5/5
Переложить салат в тарелку, сверху разложить ломтики ветчины.
Комментарии — 2
katja-katerina
2 года назад

уксус малиновый чем заменить?

Команда edimdoma.ru
2 года назад
katja-katerina,

добрый день! Малиновый уксус можно заменить бальзамическим.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru