Рецепт
Главная»Рецепты»
Постный салат с фасолью и грибами

Постный салат с фасолью и грибами

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Простой салат с зеленой стручковой фасолью и консервированными грибами можно подать к постному обеду или ужину. Фасоль советуем взять молодую: свежую или замороженную. Заправку вы можете выбрать на свой вкус: постный майонез, оливковое масло с уксусом и лимонным соком или соус в азиатском стиле с чесноком и кинзой. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Фасоль залейте кипятком на несколько минут, откиньте на дуршлаг и обжарьте в небольшом количестве масла 3–5 минут. Слегка посолите и остудите фасоль.
шаг 2/4
Нарежьте помидоры на 6–8 частей.
шаг 3/4
Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло с соевым соусом, измельченным чесноком и кинзой. Также вы можете использовать петрушку, укроп или зеленый лук.
шаг 4/4
Смешайте фасоль, грибы и помидоры, полейте соусом и посыпьте орешками. 
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru