Рецепт

Главная»Рецепты»

Маринованные сливы

Маринованные сливы

НАТАЛИ19 июля 2022

Приготовление

1 час

Рецепт на:

5 персон

Описание

Лето богато вкусными дарами природы: ягодами и фруктами. Хозяюшки спешат сделать всевозможные заготовки на зиму. Я предлагаю попробовать маринованные сливы. Это отличное дополнение к мясным блюдам, вкусная и ароматная закуска, которую гости уж точно не оставят без внимания.

Ингредиенты

Основные

гвоздика

кардамон

корица молотая

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Для приготовления маринованных слив подготовьте все необходимые ингредиенты.

шаг 2/8

В сухие стерилизованные банки (0,7 л) уложите по 3 бутона гвоздики и по 3 горошины душистого перца.

шаг 3/8

Каждую банку плотно заполните половинками слив без косточек.

шаг 4/8

Залейте в каждую банку кипяток, накройте крышками и оставьте на 10 минут.

шаг 5/8

Воду из банок слейте в кастрюлю, добавьте сахар, корицу, кардамон и уксус. Доведите маринад до кипения и прокипятите 3 минуты.

шаг 6/8

В каждую банку влейте по две столовые ложки коньяка.

шаг 7/8

Банки заполните горячим маринадом, закройте плотно крышками, переверните и укутайте полотенцем. Оставьте до полного остывания.

шаг 8/8

Заготовить такие сливы совсем не сложно, а результат очень порадует, когда холодным зимним вечером откроете ароматное угощение со вкусом лета.

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru