Рецепт

Главная»Рецепты»

Тонкие картофельные лепешки

Тонкие картофельные лепешки

Т22 июля 2022

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

12 персон

Описание

Картошечка любима в каждом доме, для разнообразия приготовим из нее румяные лепешки. Перенесут дорогу на работу, на пикник, домашние точно растащат со сладким чаем.

Ингредиенты

Основные

картофель

оливки зеленые

лук зеленый

по вкусу

оливковое масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13

Очищенный картофель сварить с солью и лавровым листом.

шаг 2/13

Растолочь, поперчить, посолить, если нужно.

шаг 3/13

Морковь вареную натереть.

шаг 4/13

Лук и оливки измельчить.

шаг 5/13

Смешать пюре с добавками и маслом.

шаг 6/13

Смешать с мукой.

шаг 7/13

Перенести на доску с мукой, скатать в колбаску, поделить на части.

шаг 8/13

Каждую скатать в шар и размять руками или скалкой на муке.

шаг 9/13

Получится 12 лепешек.

шаг 10/13

Раскалить сковороду 22 см диаметром.

шаг 11/13

Перенести лепешку, обжарить всухую с двух сторон. И так остальные.

шаг 12/13

Лепешки эластичные, можно скрутить с начинками в трубочку.

шаг 13/13

Аппетитно их разламывать.

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru