Описание
Предлагаю вашему вниманию новое прочтение классического рецепта трюфелей, с легкой перчинкой. Для обсыпки я использовала перец нера: он жжет совсем чуть-чуть. Думаю, его можно заменить на паприку. Орехи можно брать любые, на ваш вкус.
Из данного количества получается примерно 25 штук размером с грецкий орех.
У Вас в описании нет упоминания кокосового молока. Вы его добавляете вместе со сливками?
Вы любитель или кондитер-проффесионал? Живёте в России? Вы используете столько экзотических ингредиентов. Где их покупаете?
Здравствуйте, да, забыла кокосовое молоко. Исправлю 😀
Я любитель. Живу не в России, но прежде чем выложить рецепт, проверяю можно ли купить ингредиенты и в России тоже. В основном, редкие ингредиенты есть в интернет-магазинах. То, что уж совсем сложно купить (как ачиоте, например) я не вношу в список. Этот рецепт будет также хорош и без ачиоте :)