☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Домашняя пастила из яблок, малины и голубики

Домашняя пастила из яблок, малины и голубики

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
У меня настроение — пастила! Если вы когда-нибудь ели настоящую пастилу, приготовленную дома, то вы меня поймете. Для более сговорчивой консистенции в пюре можно добавить еще немного прохладной кипяченой воды или сока, а поддоны сушилки слегка смазать маслом.

Ингредиенты

яблоки зеленые
2 шт.
малина
2 горсти
голубика
2 горсти

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Духовку предварительно разогреть до 180℃.  
шаг 2/6
Яблоки разрезать на 8 частей и удалить сердцевину, затем выложить в форму и запекать в разогретой духовке 20 минут.
шаг 3/6
Голубику и малину по отдельности взбить погружным блендером и протереть через сито.
шаг 4/6
Половину запеченных яблок поместить в чашу блендера, добавить пюре из голубики, влить 1 ст. ложку воды и взбить погружным блендером в однородную массу.  
шаг 5/6
К оставшимся запеченным яблокам добавить малиновое пюре, влить 1 ст. ложку воды и взбить.
шаг 6/6
Пюре тонким слоем выложить на поддоны, поместить в сушилку и готовить пастилу 8–10 часов при температуре 70℃.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru