Рецепт
Главная»Рецепты»
Открытый пирог с творогом, перцем и помидорами черри

Открытый пирог с творогом, перцем и помидорами черри

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Этот пирог можно сделать и в виде небольших тарталеток. Свежий тимьян можно заменить сухим — понадобится 1 ч. ложка.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
шаг 2/8
Сладкий перец запечь в духовке, затем на несколько минут отправить в небольшую кастрюлю, накрытую крышкой, или в целлофановый пакет.
шаг 3/8
Снять с перца кожицу, удалить плодоножки с семенами, мякоть порезать кусочками.
шаг 4/8
Помидоры черри нарезать четвертинками.
шаг 5/8
Оливки, удалив косточки, порезать на кусочки.
шаг 6/8
Пласт теста раскатать и уложить в форму, выстеленную бумагой для выпечки.
шаг 7/8
Смазать тесто томатным соусом, выложить сверху кусочки перца, помидоров и оливок, равномерно распределить творог.
шаг 8/8
Присыпать листьями тимьяна, поперчить и посолить, сбрызнуть оливковым маслом и запекать в разогретой духовке 15–20 минут, до готовности теста.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Ripa
13 лет назад

vkusnjatina, bolshoe spasibo J. V.

ЛЮБОВЬВЯЧЕСЛАВОВНА
13 лет назад

Рецепт опробован много-много раз!Всегда неизменный успех, при этом потери моего личного времени и сил минимальны!Великолепный результат и минимум затрат!СПАСИБО!!!:)))

volzhansky
13 лет назад

Творог в этом рецепте - обалденный заменитель мяса. Кушаешь и не замечаешь разницы. Единственное, томаты черри не критичны, можно и обычные.

Keира
12 лет назад

Очень вкусный пирог, нам нравится :)

Millie
12 лет назад

И мне очень нравится))Запеченые перцы в сочетании с тестом(я делаю его сама)- это что-то!!!Юля, спасибо за рецепт!

Больше рецептов на edimdoma.ru