Описание
На самом деле нам, девочкам, такой салат заменит весь обед, и, конечно, с ингредиентами можно и нужно экспериментировать! Листья салата берите любые, масло здесь и ореховое, и тыквенное, и льняное будет хорошо работать. Яйца подойдут перепелиные, только режьте их на половинки, а не на четвертинки, лично мне больше нравятся яйца, сваренные в мешочек, либо с очень-очень мягким желтком. Анчоусы можно добавить прямо в заправку и все измельчить, а если анчоусов нет под рукой, возьмите кусочки сельди, хамсу, сардинки или даже шпроты.