Рецепт

Главная»Рецепты»

Азиатский салат с огурцами, морковью и имбирной заправкой

Азиатский салат с огурцами, морковью и имбирной заправкой

Юлия Высоцкая27 сентября 2025

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Я стараюсь, чтобы в моем рационе было как можно больше таких рецептов, потому что салатные листья — это клетчатка и абсолютно необходимые для нас микроэлементы. А еще хорошо добавить в этот салат цукини, кабачок.

Ингредиенты

лук зеленый

Для заправки

небольшой корень имбиря

соевый соус

рисовый уксус

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Морковь почистить и натереть на терке соломкой.

шаг 2/9

Огурцы натереть на терке соломкой отдельно от моркови.

шаг 3/9

Латук, срезав грубые части, тонко нарезать.

шаг 4/9

Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.

шаг 5/9

Приготовить заправку: к натертому имбирю влить соевый соус и рисовый уксус, все перемешать.

шаг 6/9

На большое блюдо выложить латук, на него по краям морковь, в центр огурцы, полить все заправкой.

шаг 7/9

Нори порвать руками и посыпать салат.

шаг 8/9

Зеленый лук тонко порезать наискосок.

шаг 9/9

Посыпать салат зеленым луком и кунжутом.

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"