☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Чиа-пудинг с персиком и кокосом

Чиа-пудинг с персиком и кокосом

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Нежный и полезный десерт, идеально подходящий для завтрака или перекуса. Семена чиа впитывают кокосовое молоко, образуя кремовую текстуру, а сладкий персик добавляет свежести и аромата. Можно готовить заранее — это удобно и вкусно.  

Ингредиенты

чиа семена
4 ст. л.
кокосовое молоко
250 мл
персики
1 шт.
кокосовая стружка
1 ст. л.
мёд или сироп
по вкусу
ваниль
по вкусу
соль
1 щепотка

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Смешайте ингредиенты для основы: В миске соедините семена чиа, кокосовое молоко, мёд, ваниль и щепотку соли. Хорошо перемешайте венчиком, чтобы не было комков. Оставьте на 10 минут и снова перемешайте — семена не должны слипаться.
шаг 2/5
Охладите пудинг: Переложите смесь в баночки или стаканы. Уберите в холодильник минимум на 3–4 часа, лучше — на ночь.
шаг 3/5
Подготовьте персик: Нарежьте персик небольшими дольками или кубиками. Если хочется — обжарьте его пару минут на сухой сковороде для карамелизации.
шаг 4/5
Сборка: Достаньте пудинг из холодильника. Выложите сверху кусочки персика и посыпьте кокосовой стружкой. По желанию добавьте ещё немного мёда или листочек мяты.
шаг 5/5
Подача: Подавайте охлаждённым — отличный завтрак или лёгкий десерт в жару.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"