Чиа-пудинг с персиком и кокосом

Чиа-пудинг с персиком и кокосом

Время приготовления 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Нежный и полезный десерт, идеально подходящий для завтрака или перекуса. Семена чиа впитывают кокосовое молоко, образуя кремовую текстуру, а сладкий персик добавляет свежести и аромата. Можно готовить заранее — это удобно и вкусно.

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры31г
    38.75% от дневной нормы
  • Углеводы20г
    6.67% от дневной нормы
  • Калории386кКал
    16.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Смешайте ингредиенты для основы:
    • В миске соедините семена чиа, кокосовое молоко, мёд, ваниль и щепотку соли.
      Хорошо перемешайте венчиком, чтобы не было комков.
      Оставьте на 10 минут и снова перемешайте — семена не должны слипаться.
  • Шаг 2
    Охладите пудинг:
    • Переложите смесь в баночки или стаканы.
      Уберите в холодильник минимум на 3–4 часа, лучше — на ночь.
  • Шаг 3
    Подготовьте персик:
    • Нарежьте персик небольшими дольками или кубиками.
      Если хочется — обжарьте его пару минут на сухой сковороде для карамелизации.
  • Шаг 4
    Сборка:
    • Достаньте пудинг из холодильника.
      Выложите сверху кусочки персика и посыпьте кокосовой стружкой.
      По желанию добавьте ещё немного мёда или листочек мяты.
  • Шаг 5
    Подача:
    • Подавайте охлаждённым — отличный завтрак или лёгкий десерт в жару.
Оценить0.00
0

Автор рецепта

Mmeirdara17,автор рецепта
Перейти в профиль

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий