Нежное куриное филе, запеченное под сливочно-сырной корочкой с ароматом тимьяна и сочными помидорами черри. Это блюдо выглядит изысканно, и готовится очень просто — идеальный выбор для ужина или праздничного стола.
Подготовьте ингредиенты.
Куриное филе слегка отбейте, чтобы оно стало ровным по толщине. Посолите, поперчите с двух сторон. Помидоры черри разрежьте пополам, чеснок измельчите, а сыр натрите на терке.
шаг 2/4
Соберите блюдо.
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите куриное филе, сверху распределите чеснок и половинки помидоров черри. Полейте сливками, чтобы мясо получилось сочным.
шаг 3/4
Добавьте сыр и травы.
Посыпьте курицу тертым сыром и украсьте свежими веточками тимьяна — они придадут блюду тот самый французский аромат.
шаг 4/4
Запеките в духовке.
Разогрейте духовку до 180 °C. Поставьте форму в духовку и запекайте 35–40 минут, пока сыр не расплавится и не образует золотистую корочку.