Курица по-французски в духовке
Описание рецепта
Нежное куриное филе, запеченное под сливочно-сырной корочкой с ароматом тимьяна и сочными помидорами черри. Это блюдо выглядит изысканно, и готовится очень просто — идеальный выбор для ужина или праздничного стола.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе2шт.
- помидоры черри150г
- сыр твердый100г
- сливки 20%150мл
- чеснок2зубчик
- тимьян свежий2веточка
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- растительное масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки63г70.00% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории653кКал27.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Куриное филе слегка отбейте, чтобы оно стало ровным по толщине. Посолите, поперчите с двух сторон. Помидоры черри разрежьте пополам, чеснок измельчите, а сыр натрите на терке.
- Шаг 2
Соберите блюдо.
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите куриное филе, сверху распределите чеснок и половинки помидоров черри. Полейте сливками, чтобы мясо получилось сочным.
- Шаг 3
Добавьте сыр и травы.
Посыпьте курицу тертым сыром и украсьте свежими веточками тимьяна — они придадут блюду тот самый французский аромат.
- Шаг 4
Запеките в духовке.
Разогрейте духовку до 180 °C. Поставьте форму в духовку и запекайте 35–40 минут, пока сыр не расплавится и не образует золотистую корочку.
Автор рецепта
Похожие рецепты
Последние новости
Названы лучшие дни марта 2026 для квашения капусты: благоволят Луна и "мужские" дни
Так пельмени я еще не готовила — эксперимент, перевернувший мои представления о еде
Добавила в блинное тесто капусту и не пожалела: даже ненавидящие овощи дети слопали все до крошки
