☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Мороженое с белым шоколадом и красной смородиной

Мороженое с белым шоколадом и красной смородиной

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Здесь есть где разгуляться — на основе этого рецепта, этой базы можно сделать и ягодное, и фруктовое мороженое, добавить темный шоколад, орехи, кофе, более того, вместо обычной сгущенки можно добавить вареную!

Ингредиенты

сливки жирные
600 мл
пюре из замороженной красной смородины
300 г
молоко сгущенное
200 г
шоколад белый
50 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Белый шоколад растопить на водяной бане.
шаг 2/5
Сливки взбивать блендером с насадкой-венчиком на маленькой скорости, пока они не загустеют, затем влить половину сгущенки и продолжить взбивать.
шаг 3/5
Оставшуюся сгущенку влить в растопленный шоколад и перемешать, затем добавить ко взбитым сливкам и еще немного взбить блендером.
шаг 4/5
Сливочную массу перелить в стеклянный контейнер, закрыть крышкой и отправить в морозильник, периодически перемешивать.
шаг 5/5
Замороженное пюре из красной смородины выложить в блендер и взбить в однородную массу, затем выложить в мороженое, перемешать и вернуть в морозильник.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Tatjana
2 месяца назад

👏🏻

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"