Этот рецепт прямо создан для быстрого приготовления в аэрогриле. Вкусный белковый перекус без всего лишнего – только нут, соль, специи и капля масла. Специи – на ваш вкус, можно не солить, если вам нравятся чистые вкусы.
С консервированного нута слить жидкость (можно оставить для добавки в супы) В рецепте указан вес с жидкостью! Выложить на бумажные полотенца и тщательно обсушить. Обязательно убрать всю воду, иначе нут не будет иметь хрустящую корочку. Сложить нут в пакет, добавить масло, специи (кумин, перец молотый, перец острый), соль, тщательно потрясти, чтобы нут равномерно покрылся маслом и специями.
шаг 2/2
Высыпать нут на решетку предварительно разогретого аэрогриля, выставить температуру 195 С, запекать 12-15 минут, пару раз достать корзину и потрясти нут для равномерного пропекания. Высыпать в миску, остудить и хрустеть с удовольствием. Может храниться при комнатной температуре 3-4 дня.