Хрустящий нут со специями
Конкурс на лучший рецепт
01день02часа59минут
Описание рецепта
Этот рецепт прямо создан для быстрого приготовления в аэрогриле. Вкусный белковый перекус без всего лишнего – только нут, соль, специи и капля масла. Специи – на ваш вкус, можно не солить, если вам нравятся чистые вкусы.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное блюдо
- нут консервированный400г
- паприка сладкая2ч. л.
- чеснок сушеный1ч. л.
- сольпо вкусу
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы77г25.67% от дневной нормы
- Калории496кКал20.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
С консервированного нута слить жидкость (можно оставить для добавки в супы) В рецепте указан вес с жидкостью! Выложить на бумажные полотенца и тщательно обсушить. Обязательно убрать всю воду, иначе нут не будет иметь хрустящую корочку. Сложить нут в пакет, добавить масло, специи (кумин, перец молотый, перец острый), соль, тщательно потрясти, чтобы нут равномерно покрылся маслом и специями. - Шаг 2
Высыпать нут на решетку предварительно разогретого аэрогриля, выставить температуру 195 С, запекать 12-15 минут, пару раз достать корзину и потрясти нут для равномерного пропекания. Высыпать в миску, остудить и хрустеть с удовольствием. Может храниться при комнатной температуре 3-4 дня.
Оценить53
0