Запеченные перцы с начинкой из творожного сыра и бекона
Запеченные перцы с начинкой из творожного сыра и бекона
kittenanny05 июля 2026
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Вкусные запеченные перцы с начинкой из творожного сыра и бекона подойдут как закуска, и как основное блюдо. Перец запекается, но останется хрустящим. Можно подавать даже на праздничный стол!
Подготовьте все ингредиенты. Сыр можно купить тертый или натрите на терке. Перец я покупаю сорта Ласточка.
шаг 2/6
Бекон порежьте небольшими полосками и слегка обжарьте на сковородке без масла на среднем огне, но не пересушите. Выложите жареный бекон на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
шаг 3/6
Вымойте перцы, разрежьте вдоль на 2 половинки, очистите от семечек.
шаг 4/6
Сделайте начинку. Для начинки порежьте петрушку. Смешайте творожный сыр, петрушку, 2 зубчика чеснока (выдавить через пресс-чеснокодавилку).
шаг 5/6
Наполните перцы начинкой (без горки). Запекайте в духовке по температуре 180 градусов 12 минут. Достаньте перцы, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 3 минуты.
шаг 6/6
Горячие хрустящие перцы с нежной творожной начинкой готовы. Приятного аппетита!