Запеченные перцы с начинкой из творожного сыра и бекона
Дата объявления победителя — 12 июля
05дней23часа52минуты
Описание рецепта
Вкусные запеченные перцы с начинкой из творожного сыра и бекона подойдут как закуска, и как основное блюдо. Перец запекается, но останется хрустящим. Можно подавать даже на праздничный стол!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное блюдо
- перец сладкий зеленый6шт.
- творожный сыр380г
- бекон сырокопченый200г
- петрушка зелень1пучок
- чеснок2зубчик
- сыр твердый50г
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры59г73.75% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории681кКал28.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Сыр можно купить тертый или натрите на терке. Перец я покупаю сорта Ласточка. - Шаг 2
Бекон порежьте небольшими полосками и слегка обжарьте на сковородке без масла на среднем огне, но не пересушите. Выложите жареный бекон на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир. - Шаг 3
Вымойте перцы, разрежьте вдоль на 2 половинки, очистите от семечек. - Шаг 4
Сделайте начинку. Для начинки порежьте петрушку. Смешайте творожный сыр, петрушку, 2 зубчика чеснока (выдавить через пресс-чеснокодавилку). - Шаг 5
Наполните перцы начинкой (без горки). Запекайте в духовке по температуре 180 градусов 12 минут. Достаньте перцы, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 3 минуты. - Шаг 6
Горячие хрустящие перцы с нежной творожной начинкой готовы. Приятного аппетита!
Оценить52
0