☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Повидло из яблок густое (в кастрюле и в духовке)

Повидло из яблок густое (в кастрюле и в духовке)

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
5 персон
Описание
Насыщенное яблочное повидло — идеальная начинка для пирогов или просто вкусное дополнение к чаю. Порций: 5 банок (по 500 мл).

Ингредиенты

яблоки
2 кг
сахар
1 кг
лимонный сок
2 ст. л.

Пошаговый рецепт

шаг 1/7
В кастрюле: Очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте кубиками.
шаг 2/7
Положите яблоки в кастрюлю, добавьте сахар и лимонный сок, варите на слабом огне до мягкости.
шаг 3/7
Измельчите массу блендером до однородности, вернитесь к плите и продолжайте уваривать до нужной густоты.
шаг 4/7
В духовке: Выложите очищенные яблоки на противень, посыпьте сахаром и сбрызните лимонным соком.
шаг 5/7
Запекайте при 180°C около 1 часа, периодически помешивая.
шаг 6/7
Измельчите запеченные яблоки и продолжайте запекать до уваривания.
шаг 7/7
Совет: Берите кисло-сладкие сорта яблок: Симиренко, Гала, Антоновка и Голден Делишес чтобы повидло было с ярким вкусом.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"