Картофель вымыть и отварить в мундире, затем разрезать на половинки.
шаг 2/7
Бекон обжарить на сковороде-гриль и выложить на бумажное полотенце.
шаг 3/7
В оставшемся от бекона жире обжаривать половинки картофеля до появления золотистых полосок.
шаг 4/7
Сыр нарезать кубиками.
шаг 5/7
Из половинки лимона выжать сок.
шаг 6/7
Приготовить заправку: половину нарезанного сыра соединить с оливковым маслом, лимонным соком, бальзамиком, посолить и поперчить, растереть сыр вилкой и все перемешать.
шаг 7/7
Разложить на блюде листья салата, присыпать оставшимися кубиками сыра, сверху выложить обжаренный картофель и бекон, полив каждый слой заправкой.
Вкусный салат. Но! Если голубой сыр использовать в заправку, то еще и кусочками добавлять абсолютно лишнее! Ну просто too much) получается очень терпко и чересчур пикантно. Но это на мой вкус)) кому как наверное)
Вкусный салат. Но! Если голубой сыр использовать в заправку, то еще и кусочками добавлять абсолютно лишнее! Ну просто too much) получается очень терпко и чересчур пикантно. Но это на мой вкус)) кому как наверное)
Прекрасный ужин с этим салатом. Нам с мужем понравилось!