Описание
Этот уксус можно использовать как в салаты так и в приготовлене любой еды. Красиво оформленные бутылки с уксусом можно просто дарить как элегантные и недорогие подарки друзям. Душистый уксус можно делать в любом сочетании трав, вот не большой список трав которые больше подходят определёному виду уксуса : Уксус из белого вина хорошо сочетается с укропом, шалфеем, лавандой, петрушкой, розмарином, эстрагоном, тимьяном, зеленым чеснок и луком (стебельки и цветики) Уксус из красного вина хорошо сочетается с базиликом, чесноком, орегано и тимьяном. Белый уксус хорошо сочетается с базиликом, розмарином, эстрагон и укропом. Яблочный уксус с любисток, апельсиновой кожурой, малиной и цветками лаванды. Рисовый уксус хорошо сочетается с петрушкой, укропом, шалфеем, розмарином, эстрагоном, тимьяном и чесноком.
рецепт великолепный по составу!а как на самом деле-оценю после приготовления и дегустации.я не очень люблю бальзамический уксус(неизвестно что в нем присутствует на самом деле)а ваш уксус достойная ему замена.5+ и еще-какой лучше брать уксус-шести или девятипроцентный?
Спасибо! A насчет бальзамического уксуса вы правы...насколько я убедился покупая его в Украине да и в Россие, присутствует много непонятных добавок, которые "улучшают" вкус уксуса.
5!!!будем пробовать!!!спасибо!!!!!!!!!
Спасибо вам! Надеюсь пригодится в хозяйстве )
Спасибо за рецепт и применение пол литровых банок, за бутылками так еще и не дошла!
Срочно все банки в дело )
Я тоже делаю ароматный уксус примерно так же, только не грею. Может, зря? И еще я беру не столовый уксус, который 100% химический (по крайней мере у нас), а яблочный или винный.
А за идею подарить друзьям - отдельное спасибо :))))
Надеюсь, Вы не возражаете, что я добавила фотографию своих уксусов.
Спасибо за интересную идею.