Приготовить тесто: муку, 100‒125 г предварительно охлажденного сливочного масла, 50 г сахара, желток, 2‒4 ст. ложки ледяной воды и соль перемешать в блендере, выложить на рабочую поверхность, собрать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и отправить на полчаса в холодильник.
шаг 3/7
Миндаль подсушить в духовке, затем измельчить в блендере в крошку.
шаг 4/7
Приготовить крем: растереть 75 г предварительно размягченного сливочного масла с оставшимся сахаром, добавить миндаль, яйца и все вымешать.
шаг 5/7
Сформировать из охлажденного теста корж, выложить его в разъемную форму (26 см), так чтобы получились бортики.
шаг 6/7
Тонким слоем намазать на корж малиновое варенье, сверху равномерно выложить миндальный крем и выпекать в разогретой духовке 25‒30 минут.
шаг 7/7
Открыть замок формы и дать пирогу слегка остыть, затем присыпать сахарной пудрой и украсить всю поверхность ягодами малины.
Пирог вроде ничего,но на видео он высокий ,а у меня около 3 см в высоту и вы скорее всего забыли нам сказать про соду или почему он не поднялся,жирноватый и сладкий😔
Утром увидела в передаче этот торт, влюбилась,сбегала за малиной, приготовила его на одном дыхании....Теперь вся семья сладострастно уплитает его за обе щеки! Очень вкусно!!!!!! И что самое удивительное приготовился он быстро....
Пирог вроде ничего,но на видео он высокий ,а у меня около 3 см в высоту и вы скорее всего забыли нам сказать про соду или почему он не поднялся,жирноватый и сладкий😔
Невероятно вкусный !!! Я украсила клубникой....это что-то :) Главное сахара в меру и вкуснее он теплый.
Вкусный и красивый пирог! Моя семья его обожает.
Подскажите пжлст форма какого диаметра подойдет?
Утром увидела в передаче этот торт, влюбилась,сбегала за малиной, приготовила его на одном дыхании....Теперь вся семья сладострастно уплитает его за обе щеки! Очень вкусно!!!!!! И что самое удивительное приготовился он быстро....