☰
✕
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета Здоровья
MAMADO
Дарим iPhone 15 и другие призы
ИЗ ОДНОГО ТЕСТА
Весна со вкусом
Главная
Рецепты
Видеорецепты
Телепередачи
Кулинарная школа
Статьи
Меню на неделю
Клуб
Поток
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Хрустящий завтрак с яблоками, грушами и клубникой
Хрустящий завтрак с яблоками, грушами и клубникой
Юлия Высоцкая
11 октября 2011
Приготовление
1
час
10
минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Вместо семечек можно добавить дробленые орехи.
Ингредиенты
основные
клубника замороженная
300 г
апельсины
1 шт.
яблоки
1 шт.
груши
1 шт.
сливочное масло
50 г
корень имбиря
30 г
подсолнечные семечки
1 горсть
семечки тыквенные
1 горсть
сахарный песок
3 ст. л.
хлопья "4 злака"
2 ст. л.
льняное семя
2 ст. л.
мед жидкий
1 ст. л.
пшеничная мука
1 ½ ст. л.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/13
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
шаг 2/13
Клубнику разморозить (сок сохранить!).
шаг 3/13
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться 1 ч. ложка.
шаг 4/13
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, отжать из него сок.
шаг 5/13
Яблоко и грушу, удалив сердцевину, нарезать небольшими кусочками.
шаг 6/13
В небольшой кастрюле соединить имбирь, апельсиновый сок, цедру, мед, яблоко и грушу.
шаг 7/13
Поставить на небольшой огонь, через минуту добавить клубнику с соком и томить 3–4 минуты, периодически помешивая.
шаг 8/13
Льняное семя растереть в ступке.
шаг 9/13
Предварительно охлажденное сливочное масло порезать небольшими кубиками.
шаг 10/13
Добавить к маслу муку, хлопья, льняное семя и измельчить в блендере в крошку.
шаг 11/13
Соединить с тыквенными и подсолнечными семенами, добавить сахар и перемешать ложкой.
шаг 12/13
В глубокую форму для выпечки выложить фруктово-ягодную массу, присыпать крошкой с семечками.
шаг 13/13
Запекать в разогретой духовке 45 минут.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Больше рецептов на edimdoma.ru